Para elaborar esta exquisita mayonesa necesitas una licuadora (también puede ser una minipimer), un huevo entero (que debe estar fresco y refrigerado), 200 a 300 cc de aceite (dependiendo de lo espesa que te guste la mayo), una pizca de sal y el jugo de medio limón. Puedes agregar además ajo, albahaca o la especie que desees para saborizar; opcional).
El paso a paso en el video... https://youtu.be/47w-unYWAL0
Y ahora a disfrutar del sutil y cremoso sabor de una verdadera mayonesa hecha en casa y en menos de 5 minutos.
NOTA: Es muy importante mantener esta mayonesa refrigerada y consumirla en máximo dos días, puesto que no tiene preservantes de ningún tipo.
Ahhh y recuerden enchufar la licuadora antes de usarla!
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